做兒子喜歡的雞肉香腸卷,多了很多雞胸肉邊角料,做了這款健身涼拌菜麻麻吃
用料
雞絲 | 80克 |
西芹 | 100克 |
鹽 | 少許 |
壽司醬油 | 少許 |
低卡健身涼拌菜-涼拌西芹雞絲的做法
雞肉之前處理過,就是黑胡椒,鹽,料酒,澱粉抓啊抓,到上漿,所以這裏不用處理了,邊角料不夠碎就繼續切絲
西芹切絲,過開水燙熟。雞絲加少許水,微波爐大火3分鐘燒熟,2分鐘時暫停取出翻動一下。西芹忘記拍照啦……
小貼士
西芹稍微燙一下就行了,太熟不好吃,另外可以再加些亞麻籽油,壽司醬油沒有就不加。這個量可以看自己喜好調整