一週減脂食譜（1）

恢復上班的節奏，吃飯這個事最讓我頭痛了，反覆思量，還是必須得自己做。而且堅持不吃隔夜菜，所以每天下班回家把菜該切切該焯水的焯水，早上6：30起牀炒下，裝入便當盒。堅持了一禮拜，還不錯哦！分享給同樣減脂期的你們！

用料  

一週減脂食譜（1）的做法  

1. 雜蔬菜豆腐雞蛋糙米飯：
   1、老豆腐切丁充分煎勻，雜蔬、蘆筍焯水，待用
   2、打兩個蛋不加油平底鍋炒熟，備用。鍋子刷油，放入雜蔬、豆腐、糙米飯翻炒，加入一些白醬油，幾滴生抽調色，放入雞蛋，加點水蓋蓋燜幾分鐘，開蓋翻炒幾下，出鍋
   
   西葫蘆炒雞胸：
   1、雞胸肉加蠔油、一點點料酒、一點澱粉、孜然芝麻鹽醃製一晚備用
   2、西葫蘆洗淨切片，備用
   3、刷油放入雞胸肉，雞胸肉變白後放少量白醬油，放入西葫蘆，炒至西葫蘆變軟後，加入幾滴耗油，翻炒出鍋。
   

2. 西葫蘆蛋餅：
   1、蛋打勻加入孜然芝麻鹽、放入西葫蘆片醃製一晚，放入平底鍋煎至兩面金黃，西葫蘆變軟即可
   
   涼拌黑木耳：
   1、黑木耳泡發，焯水。
   2、1勺六月鮮，1勺醋、適量木糖醇和芥末調勻，放入黑木耳拌下即可。