韓式辣醬肥牛飯

超快手肥牛飯，簡單方便。

用料  

韓式辣醬肥牛飯的做法  

1. 配菜焯熟瀝乾備用。建議用西蘭花蘿蔔豌豆等蔬菜，不建議用西生菜等帶葉的菜，賣相容易不好。

2. 肥牛焯熟去血沫，瀝乾備用

3. 洋葱切絲。熱鍋加入洋葱絲，2湯匙韓國辣醬和1/2湯匙蜂蜜。洋葱炒熟後加少許水和焯熟的肥牛片。

4. 洋葱肥牛稍微收汁，蓋在米飯上。加上配菜就可以開動啦！

小貼士

肥牛片焯水會出血沫和牛油，先焯蔬菜會比較方便，不然血沫和牛油容易掛在蔬菜上。還有就是要記得提前煮飯哦！