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不想做大飯又想有食慾的時候,用韓國辣醬最合適了,炒什麼都木有難度啊
用料
韓式辣醬肥牛的做法
做過,鍋燒熱之後放油,不要太少,免得肥牛扒鍋。下肥牛,慢慢鏟,小心別把肥牛鏟碎
肥牛變色後,放洋葱(切絲切片都隨你)
下適量韓國辣醬拌勻,可以放一點點糖,再酌情放鹽調味
下辣椒,再扒拉扒拉,出鍋
小貼士
熱鍋涼油,顧名思義,鍋燒得熱熱之後再放油,這樣不容易扒鍋。
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