韓式黃蘿蔔培根炒飯

之前去韓國餐館吃到了黃蘿蔔，又酸又甜，還有絲絲辣味，當時就向老闆要了半斤回家。切碎的黃蘿蔔放入米飯中炒制，增加菜餚的口感層次，又酸辣開胃。

用料  

韓式黃蘿蔔培根炒飯的做法  

1. 黃蘿蔔切碎塊

2. 培根切成一口大小，蒜切片

3. 炒鍋預熱，放入橄欖油，放入蒜片和培根炒香，這個步驟要快炒

4. 放入隔夜米飯和黃蘿蔔，翻炒均勻

5. 加入甜辣醬後炒均勻。

6. 最後加入馬蘇裏拉奶酪拌勻即可出鍋。

7. 炒飯表面可以加入碎海苔，黃瓜絲，培根還有荷包蛋，當然也可以根據自己的喜好添加其他食材。