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醬牛肉是最受歡迎的國民涼菜了,好吃,下酒下飯。我這版醬牛肉的配方,是一位魯菜大師給我的,用了多種香料,做出來鮮香可口,回味無窮。不誇張的説,可以直接拿去賣了。更重要的是用電飯鍋製作,簡單穩定,保你成功!一起來看看吧!
用料
下酒又下飯的醬牛肉,電飯鍋就可以做的做法
食材:牛腱子肉、料酒、生抽、老抽、腐乳汁、豆瓣醬、香菜、葱、姜、糖、陳皮、草果、小茴香、花椒、香葉、桂皮。
小貼士
我這版醬牛肉的配方,是一位魯菜大師給我的,用了多種香料,做出來鮮香可口,回味無窮。
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