🍝夏天最喜歡吃一些涼爽開胃有滋味的吃的了,我想今天做的韓式拌冷麪你一定不會拒絕,酸辣夠味,涼爽好吃,夏天的中午來一碗,一點也不覺得熱了。
用料
冷麪 | 250g |
生抽 | 1勺 |
陳醋 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
糖 | 10克 |
韓式辣椒醬 | 2勺 |
雪碧 | 5勺 |
雞蛋 | 2個 |
黃瓜 | 1根 |
西紅柿 | 1個 |
辣白菜 | 適量 |
蒜末 | 適量 |
冷麪調料包 | 沒有可以不放 |
冷麪超好吃做法,韓式拌冷麪的做法
黃瓜切絲,西紅柿切小塊,蒜切末。
韓式辣醬加雪碧攪拌均勻。
蛋液打散,攤成蛋餅,切絲備用。
芝麻醬加水稀釋入一勺生抽,一勺陳醋,一勺白醋,一勺糖,如果有冷麪汁調料加入半袋調料,沒有冷麪汁調料加入半勺鹽,加入蒜末攪拌均勻
冷麪煮熟過冷水撈出,加入黃瓜絲,西紅柿塊,蛋餅絲,辣白菜,倒入調好的韓式辣椒醬,撒芝麻,拌勻即可。
開胃涼爽又好吃
快試試!!