鱈魚蔬菜寶寶粥

鱈魚直接打泥給寶寶吃，她超級不愛吃，但是像鱈魚這種深海魚，富含DHA呀，利於寶寶大腦發育呀，那麼～

用料  

鱈魚蔬菜寶寶粥的做法  

1. 蔬菜都洗乾淨，冷水泡一會去殘留農藥，西蘭花和綠葉菜不要梗

2. 西蘭花和綠葉菜焯水撈起備用

3. 一小杯小米和白米淘洗乾淨放着備用

4. 不沾奶鍋刷一點狗子爸老家的野生茶籽油，煸炒一下胡蘿蔔，為的是更好地釋放胡蘿蔔素

5. 把小米和大米加冷水倒入炒胡蘿蔔的奶鍋中，大火煮

6. 空檔時間處理鱈魚：撕掉魚皮（差不多解凍完的時候最好撕），用手捏碎魚肉（防止裏面有魚刺）

7. 把姜塊拍碎

8. 此時奶鍋中的水沸起來了，撇去浮沫，加入西蘭花，鱈魚，姜塊一起煮，等水再次沸起，把姜夾出來扔掉，調小火蓋上鍋蓋慢熬一小時，最後放進焯水過的綠葉蔬菜滾一下，關火～

9. 等不那麼燙的時候倒進攪拌機打成糊糊～寶寶開吃！如果寶寶長牙了，就一開始把材料切丁煮至綿軟，不用進攪拌機打了

小貼士

關於鱈魚：我買的是藍雪的兒童鱈魚，性價比很高，至於很貴的銀鱈魚可以摒棄了，其實並不適合寶寶吃。
關於油：寶寶要亞麻籽油，核桃油，茶籽油等多種植物油混合搭配吃，有冷吃的有適合熱加工的