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自制漢堡牛肉餅

兒童食譜 閲讀(5.69K)
自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

小朋友經常想喜歡吃漢堡,從外邊買的價格有貴巴巴的,而且食品安全這麼嚴重,315過後感覺什麼都不敢吃了,自己自制,超級簡單,冷凍可以吃好長時間。寶子們給寶貝們動手起做來吧。

用料  

牛肉 500克
洋葱 半個
雞蛋 1個
生抽 少許

自制漢堡牛肉餅的做法  

  1. 洋葱切成小塊兒。

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 炒制變焦黃。

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 牛肉切成塊兒狀

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放入絞肉機中絞打幾下

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 然後再加入炒好的洋葱,繼續絞打幾下

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 這個狀態差不多。

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 然後肉餡里加入法式黑胡椒粉。沒有的話可以。沒有的話可以加入白胡椒,黑胡椒,13香。

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 生抽少許。

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 雞蛋一顆。

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 順時針攪拌。

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 然後甩打幾下

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 牛肉餅放模具裏壓平。沒有模具的話可以,用手來回左右拍打成圓餅。

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 全部製作完成。

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 放入保鮮盒裏冷凍

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 也可以放在油紙上,這樣放冰箱裏。不佔地方。

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 噔噔噔來個巨無霸,想加幾片肉就加幾片。記得慢火煎烤哦

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張
  17. 一口咬下去超滿足,奈斯,你來448

    自制漢堡牛肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第18張

小貼士

沒有法師式黑胡椒的話,可以用黑胡椒,白胡椒13香代替,也超級好吃的。
寶貝平常不喜歡吃菜的話,可以肉餡裏邊兒加玉米粒,胡蘿蔔