小朋友經常想喜歡吃漢堡,從外邊買的價格有貴巴巴的,而且食品安全這麼嚴重,315過後感覺什麼都不敢吃了,自己自制,超級簡單,冷凍可以吃好長時間。寶子們給寶貝們動手起做來吧。
用料
牛肉 | 500克 |
洋葱 | 半個 |
雞蛋 | 1個 |
生抽 | 少許 |
自制漢堡牛肉餅的做法
洋葱切成小塊兒。
炒制變焦黃。
牛肉切成塊兒狀
放入絞肉機中絞打幾下
然後再加入炒好的洋葱,繼續絞打幾下
這個狀態差不多。
然後肉餡里加入法式黑胡椒粉。沒有的話可以。沒有的話可以加入白胡椒,黑胡椒,13香。
生抽少許。
雞蛋一顆。
順時針攪拌。
然後甩打幾下
牛肉餅放模具裏壓平。沒有模具的話可以,用手來回左右拍打成圓餅。
全部製作完成。
放入保鮮盒裏冷凍
也可以放在油紙上,這樣放冰箱裏。不佔地方。
噔噔噔來個巨無霸,想加幾片肉就加幾片。記得慢火煎烤哦
一口咬下去超滿足,奈斯,你來448
小貼士
沒有法師式黑胡椒的話,可以用黑胡椒,白胡椒13香代替,也超級好吃的。
寶貝平常不喜歡吃菜的話,可以肉餡裏邊兒加玉米粒,胡蘿蔔。