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用料
雞肉鬆,零失敗的寶寶輔食的做法
雞胸肉洗淨,切片,檸檬🍋切片
鋪上檸檬片醃製15分鐘,可以滴幾滴檸檬汁去腥
冷水!煮開倒掉,再加水煮熟
套上保鮮袋,上擀麪杖(隨便圓柱體都行)打打打,不要太暴力,保鮮袋會破(橫着打)
取出,將大塊撕成絲
小火 炒半乾(不會控制無所謂,後面還要炒)
上料理棒打打打(幾秒幾秒就行!打一下就行!)
上鍋小火炒炒幹即可
放涼密封保存,就OK啦
小貼士
料理棒打的時間很短很短
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