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豬肝粉寶寶輔食零失敗

兒童食譜 閲讀(1.76W)
豬肝粉寶寶輔食零失敗的做法步驟圖

沒啥故事,就是為了給寶寶最好的最放心的。外面買的再好也有一股很濃的豬肝味,聞起來想吐,就是因為血水沒有充分去掉,我洗了一下午至少二三十遍,你想一下,商家會給你洗這麼幹淨嗎?
這個方法做起來豬肝很香,沒有臭味。

用料  

豬肝 500克
檸檬 1個

豬肝粉寶寶輔食零失敗的做法  

  1. 買新鮮豬肝,新鮮,新鮮,新鮮!給寶寶吃的請用心。先切塊,然後洗個十幾二十遍吧,再開始泡水,每隔20分鐘左右換一次水。我應該洗了有25遍左右。還是很臭😢

    豬肝粉寶寶輔食零失敗的做法步驟圖 第2張
  2. 最後一次加檸檬再泡個30分鐘左右。
    對了,豬肝裏面有白色的像奶油一樣的要切掉,要切掉,要切掉,要切掉!那個可是臭味中的極品,切掉後做起來豬肝很香

    豬肝粉寶寶輔食零失敗的做法步驟圖 第3張
  3. 豬肝濾幹水後,在不粘鍋裏小火,小火,小火!不加油,不加油!焯水,會生水出來,我比較沒耐心,把水倒了,接着幹,希望你們比我有耐心哈,炒幹了就放攪拌機

    豬肝粉寶寶輔食零失敗的做法步驟圖 第4張
  4. 水還是挺多的,攪起來一塊一塊
    在放鍋裏繼續小火焯水,我比較沒耐心,放烤箱最低温度烤了5分鐘。

    豬肝粉寶寶輔食零失敗的做法步驟圖 第5張
  5. 又攪拌,這次細一點了,再放鍋裏繼續小火炒,全程小火!沒有油!

    豬肝粉寶寶輔食零失敗的做法步驟圖 第6張
  6. 繼續,這個小熊攪拌機不好用,中途換了料理機,破壁機也可以,我嫌麻煩,沒用它。

    豬肝粉寶寶輔食零失敗的做法步驟圖 第7張
  7. 這次更細了,還有有水
    為啥這麼説呢,用手捻一下,不順滑,稍微沾手,説明不夠幹,我是怕容易壞掉,所以要炒得幹一些,畢竟咱們沒放防腐劑,防潮劑。

    豬肝粉寶寶輔食零失敗的做法步驟圖 第8張
  8. 繼續,更細了。因為我家寶貝是初次添加輔食,所以,我用超細篩子篩了一遍

    豬肝粉寶寶輔食零失敗的做法步驟圖 第9張
  9. 最後效果,夠細了吧,用玻璃瓶裝起來,明天開始添加豬肝粉在米糊裏,期待啊!
    最好放冰箱,可以放20天左右。儘快吃完比較好,要密封哦!

    豬肝粉寶寶輔食零失敗的做法步驟圖 第10張