寶寶輔食——豬肝粉

寶寶滿六個月就要開始從飲食中補鐵了

用料  

寶寶輔食——豬肝粉的做法  

1. 先把豬肝切好洗淨，放進清水，加入檸檬和生薑浸泡血水出來去腥。

2. 撈出豬肝，沖洗乾淨

3. 用刀切碎炒幹(也可以不切，直接炒幹)

4. 放進破壁機，使用【破壁】功能打成粉末狀

5. 幾分鐘打完就是圖片的樣子

6. 過篩讓豬肝粉更加細膩，晾涼了放進玻璃瓶密封冷藏保存，儘量在一週內吃完，吃之前放一兩勺到粥裏喂寶寶就可以了。

7. 非常細膩，豬肝補鐵是非常好的，因為炒幹比較硬，所以要打碎了比較容易給寶寶吸收。

小貼士

豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。