寶寶輔食----豬肝粉

用料  

寶寶輔食----豬肝粉的做法  

1. 豬肝用水浸泡，洗去血水，剝去外皮及筋，切片冷水煮熟，再用冷水沖洗乾淨，切大小均勻的顆粒狀

2. 鍋加熱，倒入切好的豬肝粒，中小火翻炒，直到豬肝成咖啡色

3. 用料理機磨成粉狀，再用網過篩，過濾掉未磨成粉狀的顆粒，這樣豬肝粉就OK了，用密封罐保存，可以和粥，米糊一起拌着吃，補鐵。