用料
豬肝 | |
姜 | 多片 |
豬肝粉(寶寶輔食)的做法
把豬肝切成塊,把血水洗乾淨,我第一次做,切厚了,切薄點比較好乾,用薑片泡1小時。
一小時後換水,加薑片一起煮熟
切成更小塊,炒幹,我這裏用的鐵鍋,但是感覺最好還是用不粘鍋或者烤箱比較好。這裏還是切厚了。
用鐵鍋差點炒糊了,分成兩份,換成不粘鍋繼續炒
炒的感覺快糊了,放入研磨機打粉,裏面還有很多水分,所以打的不是很細,再放入不粘鍋,繼續炒幹
炒幹後放入研磨機打粉,這次就很細膩了。豬肝粉成功✌️
小貼士
6M➕就可以添加了,我家一週加兩次在米粉,寶寶還能吃得下去,體檢的時候貧血了,所以吃點補補血。