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烏雞藥膳湯

菜譜 閲讀(3.13W)
烏雞藥膳湯的做法步驟圖,烏雞藥膳湯怎麼做好吃

秋季養生,補氣補血,女性美容,男性温補。

用料  

烏雞 只半
枸杞 20粒
紅棗 5顆
黨蔘 0.1克
當歸 0.1片
1片
薏仁 0.1
桂圓 10顆
黃芪 0.1克
山藥 0.1克
蓮心 0.1克

烏雞藥膳湯的做法  

  1. 烏雞半隻切塊,洗淨。

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  2. 配好藥材,洗乾淨,特別是當歸,黨蔘,難洗。

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  3. 湯上血水和白色漂浮物打幹淨。

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  4. 砂罐慢燉3小時

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  5. 加點點鹽,也可以不加,藥膳本來有味。

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  6. OK,烏雞湯做好了,喝着暖暖的,很幸福。

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小貼士

藥材一定要洗乾淨,最好不放鹽,或者少許。