老公天天加班,最近身體開始出現下坡路了,現在開始藥膳調理身體
這款湯除了小孩子都可以喝,因為小孩不宜食用太補的東西
用料
烏雞 | 小半隻 |
枸杞 | 一小把 |
紅棗 | 4顆 |
姜 | 4片 |
黃芪 | 兩片 |
黨蔘 | 兩根 |
西洋參 | 七八片 |
當歸 | 小節 |
蓮子 | 15顆 |
百合 | 小把 |
藥膳補氣烏雞湯的做法
烏雞洗乾淨
冷水下鍋焯水
撇去泡沫撈出
準備材料,(我是大概搭配的😛)
黨蔘,當歸,黃芪,大棗,薑片
所有輔材清洗乾淨,剪段,下鍋
水開後加入烏雞
大火熬15分鐘後轉小火熬2小時,出鍋加點點鹽就可以了
小貼士
為了方便熬煮和藥效,我把所有的輔材都剪小了的。
黃芪提氣的,不宜放太多了,黨蔘,當歸,紅棗皆是甜的,可以少放一點