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藥膳氣鍋雞

菜譜 閲讀(2.72W)
藥膳氣鍋雞的做法步驟圖,藥膳氣鍋雞怎麼做好吃

用料  

蟲草
仔雞 一隻
刺蔘 4-6個
葱段
薑片
黃芪
枸杞
味精
胡椒粉
雞精
香葉
高湯

藥膳氣鍋雞的做法  

  1. 將仔雞處理乾淨後斬成快,快速飛水後取出,刺蔘處理乾淨切成塊

  2. 將雞塊與刺蔘一起放入氣鍋內,加適當的高湯,放葱段、薑片、黃芪、枸杞、蟲草、香葉、鹽、味精、胡椒粉、雞精

  3. 上鍋2個小時左右即可食用特點:湯鮮肉美、營養豐富