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用料
一歲+寶寶輔食:雜蔬雞蛋餅的做法
木耳提前泡發同圓白菜,胡蘿蔔分別焯水,加入小葱葉,香菜一起剁碎打入雞蛋攪打均勻,再加入麪粉調成濃稠的酸奶狀的糊糊(根據雞蛋的大小,麪粉的量可以增減)。
電餅鐺預熱,刷點亞麻籽油,將麪糊倒入攤成0.5CM厚的餅,小火煎3分鐘翻面再煎3分鐘,蛋餅微微鼓起就熟了,出鍋。
切成寶寶一口一塊的大小,營養軟嫩的雜蔬雞蛋餅完成,寶寶超愛吃,一口氣吃光光。
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