用料
| 波蘭種:全麥粉 | 50克 |
| 波蘭種:水 | 50克 |
| 波蘭種:酵母 | 2克 |
| 柔風吐司粉 | 125克 |
| 全麥粉 | 75克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 砂糖 | 25克 |
| 酵母 | 3克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 黃油 | 20克 |
| 海鹽 | 4克 |
| 牛奶 | 115克 |
| 黎麥 | 看着放 |
波蘭種黎麥吐司的做法
波蘭種頭一天發酵好放冰箱冷藏一夜，第二天拿出來放置常温，個主麪糰一起打
![波蘭種黎麥吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "波蘭種黎麥吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
操作步驟都一樣，烤箱上180下210，18分鐘，5分鐘左右蓋蓋
![波蘭種黎麥吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "波蘭種黎麥吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
波蘭種黎麥吐司
麪包
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