一歲到兩歲寶寶輔食餅乾 無蛋無糖低油香葱芝士烤小餅

這個方子算雞蛋過敏寶寶的福音，我用了平時做麪包的方法推敲出的這個方子，烤出來香香脆脆的，説了很燙別急着吃也沒用，美食自己會説話，好像用香味在説來吃我呀😂😂😂。父母一定要記得嬰幼兒輔食的原則：滿六個月才開始添加輔食，一歲以內不加鹽，兩歲以內不加糖。
祝大小朋友們2021都吃得開心過得愉快。
2021第一個方子，分享搬運請註明出處。

小朋友吃的東西，材料少步驟少隨時可以做，材料可替換，無添加，才是硬道理。

用料  

一歲到兩歲寶寶輔食餅乾 無蛋無糖低油香葱芝士烤小餅的做法  

1. 酵母低粉牛奶揉成光滑麪糰。
   加入室温軟化好的黃油揉勻。
   密封放在温暖處發酵至1.5倍大。

2. 趁此機會來切碎小葱。

3. 小葱和芝士碎加入發酵好的麪糰揉勻。
   開始上150下160預熱烤箱。

4. 放在面板上擀成0.3釐米厚的面片。

5. 打孔，分割。

6. 剩下的再次重複揉成團，擀麪片，打孔，分割。重複此步驟到全部麪糰處理完。
   

7. 為了省去清洗的麻煩，烤盤裏面鋪錫紙，把餅胚均勻的碼在烤盤上。沒拍圖，以後補吧。

8. 放入預熱好的烤箱烘烤15-20分鐘。
   表面金黃色晃動烤盤餅乾會滑來滑去就可以拿出來了。

9. 吃不完的密封保存。

小貼士

1.雞蛋不過敏的寶貝，或者對牛奶不耐受的寶寶們可以用一個大雞蛋加點水或者全部用水（全部用水要減5克，60克即可）代替牛奶。
2.芝士碎我用的多美鮮，這個牌子比妙可藍多更細碎一些，放餅乾裏更合適。
3.沒有芝士碎就不放也可。換成芝麻也可。
4.顏色變成金黃就可以了，別太守着固定的時間喲。
5.要用香葱，就是紅色頭的那種小葱，只要葱綠部分。多點少點沒太大影響。
6.因為配方無糖，用一般的高活性乾酵母就OK。