寶寶輔食一歲寶寶年貨系列一——奶香果蔬棒棒糖饅頭

春節就要到了，寶爸寶媽們開始大包小包採購了。節日期間，各種各樣的小零食的誘惑難以抵擋，寶媽們提前做了全方位三百六十度無死角預案，仍會被愛心滿滿的親朋好友無意間鑽了空檔。我將給大家推出系列寶寶年貨食譜，葷素搭配，顏值與營養兼顧。寶媽們親自動手，既滿足了寶寶對花花綠綠各種小零食的好奇，讓小寶寶感受到濃郁的節日氛圍。
經常看我菜譜的人就會知道，饅頭食譜是無糖無油的，馬上快過年了，寶寶們看到花花綠綠糖果愛不釋手，很想吃，寶媽們怕吃糖果噎住寶寶，也怕寶寶吃太多的糖壞了牙齒。毅媽特意做了帶一點點甜味的棒棒糖饅頭，滿足了寶寶的需求，相對而言更健康。
棒棒糖饅頭顏色花花綠綠，也很容易抓握，淡淡的甜味加上淡淡的奶香，他們肯定會愛不釋手。
很多寶媽對南瓜汁用量把握的不是很好，我特意換成了南瓜粉，這樣大家容易操作哦！

用料  

寶寶輔食一歲寶寶年貨系列一——奶香果蔬棒棒糖饅頭的做法  

1. 酵母放在温水中攪拌均勻活化。

2. 中筋麪粉、糖、奶粉、甜菜粉攪拌均勻，酵母水緩緩的倒入盆子中，用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑的甜菜麪糰。

3. 同理揉南瓜麪糰。

4. 取甜菜麪糰十克，揉成圓形，雙手搓成條狀。同理10克南瓜麪糰也搓成條狀。

5. 條狀麪糰長短 粗細保持一致，兩端捏緊。

6. 左手向上，右手向下，反覆搓，直至成了下圖所示。

7. 左手壓住一端，右手往回卷，捲成棒棒糖形狀

8. 收口放在較醜的一面。

9. 牙籤在收口處扎個孔，照着這個孔，插一個棒棒。棒棒糖就完成了

10. 發酵到兩倍大，冷水上鍋，旺火急蒸15分鐘，關火燜五分鐘，出鍋。

11. 美美噠的棒棒糖是不是？

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小貼士

1.沒有甜菜粉，可以用紅心火龍果榨汁，取重50克。
2.大家也可以用紫薯粉等