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寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)

兒童食譜 閲讀(3.11W)
寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖

輔食量多了之後,就開始考慮葷素搭配,營養均衡的問題。這種肉腸完美解決了這個問題,還可以鍛鍊寶寶自主進食和抓握能力。最主要不是特別難,哈哈哈哈……

用料  

土豆 一個
蘿蔔 一根
玉米 二分之一根
雞脯肉 300克
雞蛋 2個
澱粉 適量
麪粉 10克
紫菜蝦皮粉 適量

寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法  

  1. 胡蘿蔔,土豆,玉米粒備用。

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第2張
  2. 雞脯肉用檸檬醃製30分鐘,去腥

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第3張
  3. 把所有食材打成泥

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入澱粉和麪粉。麪粉是定型用的,可以不加。攪拌的時候,一定要一個方向攪拌

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入自制的紫菜蝦皮粉,補鈣的同時,加點味道

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第6張
  6. 繼續攪拌

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第7張
  7. 裝入裱花袋,如果沒有裱花袋,用一次性食品袋也可以。我因為做的多,所以三種製作方式都試了下,看自己工具儲備,按需製作。

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第8張
  8. 如果有香腸模具的話,可以刷油加入肉泥。

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第9張
  9. 加好是這樣的

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第10張
  10. 如果沒有香腸模具,也可以用錫紙裹一下。

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第11張
  11. 裹好是這樣的,兩頭捏緊。

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第12張
  12. 我做了這麼多

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第13張
  13. 如果錫紙和模具都沒有的話,也可以放入碗裏熟了之後切塊。

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第14張
  14. 放到蒸鍋上,蒸大概30分鐘。

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第15張
  15. 香腸模具出鍋~

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第16張
  16. 錫紙版出鍋

    寶寶輔食:雜蔬雞肉腸(10個月+)的做法步驟圖 第17張

小貼士

如果做太多存儲的話,記得放到冷凍裏喲!下次吃的時候,放到蒸鍋上熱一下。儘量還是不要做太多吧…