寶寶輔食：寶寶版羅宋湯

感覺再不用這個鍋，已經無法在美食屆立足了~
的確挺好用，很棒，又多了做食譜的動力，哈哈哈
雙12網上買滴，對比了bruno的，因為bruno的太好看了，但是b的發熱管是裸露的，所以最後還是選了摩飛滴。
配了全套6個鍋型，蒸、煮、煎、烤、丸子等都能解決，感覺可以新鮮玩兒挺久，給大家慢慢做食譜哈，嘿嘿嘿，哎呀，渾身充滿力量！
好啦，回到今天的食譜：
味道酸甜暖口，各種蔬菜的味道融合在一起酸酸的甜甜的，胡蘿蔔、圓白菜本身帶有的寶寶不喜歡的味道全部不見了，不愛吃蔬菜的小寶貝都喝了一大碗~
三文魚含有豐富的優質蛋白質和DHA、EPA；洋葱和土豆提供豐富的礦物質；胡蘿蔔、番茄和白菜提供豐富的維生素，尤其是b-胡蘿蔔素、維生素C含量豐富；白菜、土豆和洋葱還含有豐富的膳食纖維。
適合寶寶年齡：12個月以上
難度：易
工具：鍋、砧板等
營養問答
三文魚的營養價值：
三文魚具有較高蛋白質，其含有的DHA，有益於寶寶的大腦發育。此外還富有豐富的不飽和脂肪酸，刺少，肉質鮮嫩，營養豐富。
三文魚屬於海鮮類，寶寶感冒、有炎症的時候不要吃。未足歲的寶寶要適量添加，注意觀察，有些寶寶吃海鮮會過敏。
食物去腥：
寶寶追求清淡飲食，不能放太多調味劑，所以去腥味建議用天然的食材。
有特殊氣味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材：
洋葱、香菇、檸檬、芹菜、牛奶、番茄

用料  

寶寶輔食：寶寶版羅宋湯的做法  

1. 準備好所有食材，洋葱、胡蘿蔔、土豆、圓白菜和西紅柿清洗乾淨後切成小丁。西紅柿用開水燙下，去皮切丁~

2. 三文魚也切成小丁，倒入少許檸檬汁醃製一下。

3. 準備一個平底鍋或炒鍋，熱鍋，少許植物油，倒入洋葱丁，中火翻炒至變透明變軟。

4. 加入土豆丁和胡蘿蔔丁，中火翻炒5分鐘。

5. 加入番茄丁，翻炒3分鐘左右，至西紅柿出汁明顯。

6. 加入適量的水，煮開後燉煮20分鐘左右，直至土豆、胡蘿蔔丁熟軟。
   》小小寶可以多煮一會兒。

7. 把三文魚和圓白菜加入，繼續燉煮5-6分鐘即可。出鍋前可以加少許鹽或者寶寶有機醬油。
   》寶寶比較小的可以延長燉煮時間，把裏麪食材燉煮至軟爛。

8. 盛入碗中，加一點牡蠣粉，酸酸的、甜甜的又香香的，喝一碗整個人暖洋洋~。

小貼士

Hi，你好！
我是營養師和健康管理師窩小芽
用五年時間走遍世界各地
學習、研究、甄選和實踐健康零添加營養食物
只為解決6個月-6歲寶寶吃什麼、怎麼吃的問題。