芝麻脆煎香蕉&藍莓奇亞籽碗Blueberry Chia Bowl with Warm Banana and Sesame Brittle-GKS

recipe來自Green Kitchen Stories

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將藍莓調味的奇亞籽布丁，和用芝麻快速煎熱的香蕉片搭配在一起。還有一些酸奶、花生醬。可以作為甜點和早餐。

注意：如果想作為早餐食用，可以再多加一些燕麥和液體在奇亞籽糊中，放入冰箱冷藏隔夜，早上起來裝飾其餘的部分。
頂部裝飾甜度足夠，所以藍莓奇亞籽部分不會過甜。嗜甜的話，可以在奇亞籽布丁裏再加甜味劑。

用料  

芝麻脆煎香蕉&藍莓奇亞籽碗Blueberry Chia Bowl with Warm Banana and Sesame Brittle-GKS的做法  

1. 搗碎藍莓，可以用叉子或者料理機。 加入牛奶，奇亞籽，小豆蔻和鹽並攪拌直至混合。 靜置20分鐘，在中途攪拌一兩次。

2. 同時準備煎香蕉。香蕉縱向剖開成片。在平底鍋中加熱椰子油和楓糖漿，加入姜泥、葵花籽、芝麻和核桃，攪拌，煎香。 在煎鍋的中心留出空間，放入香蕉片，每面加熱一分鐘。 如果煎鍋看起來很乾，請加一點額外的油或糖漿。

3. 將奇亞籽布丁倒入碗中。 將酸奶加入碗中，並在中間放置香蕉。 在香蕉上撒上脆芝麻，加入堅果醬，灑上巧克力。

4. Bon appétit.

小貼士

超級簡單啦！