寶寶輔食-蝦皮粉-10個月

關於是否補鈣眾説紛紜，哪怕只是增加調味、豐富食材也是值得為寶寶做的。

50g蝦皮出18g蝦皮粉，根據買的蝦皮乾濕程度和含鹽略有偏差。

用料  

寶寶輔食-蝦皮粉-10個月的做法  

1. 取淡幹蝦皮50g，可做出蝦皮粉18g，可根據需求 增減，挑出小魚、小蝦、皮皮蝦、小螃蟹等海產

2. 涼水沖洗3遍——浸泡20分鐘（重複3次），嘗一下沒有一點鹽味了

3. 篩子控幹

4. 平底鍋加熱後轉小火，開始翻炒

5. 大概15分鐘就炒幹了，一捏就會碎

6. 料理機研磨

7. 過篩，繼續炒幹，把篩子裏的再研磨一下

8. 重複2-3次（根據研磨機情況）直到把篩子裏的過濾完，剩的一點不要了（沒捨得倒，我吃了，還挺香的）

9. 炒幹後放涼裝入玻璃容器裏密封

10. 寶寶喝粥、蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋、麪條加一點可以增加鮮味。

小貼士

小火炒