寶寶輔食8M+ ☞🍓‖自制蝦皮粉‖🎃♞

參考月齡：
8M+
對本食譜食材不過敏的寶寶

蝦皮素有“鈣庫”之稱，高蛋白，礦物質豐富，稍加調味，讓米飯、湯粥、麪食都更加鮮甜味美，並且更加的營養健康

蝦皮中鹽含量較高【儘量多浸泡一下，直至無味。】蝦皮中含有較多的蛋白質及鈣質等其他礦物質，寶寶適量吃蝦皮有助於補充鈣和蛋白質，但蝦皮中的鈣的吸收效果並沒有奶及奶製品高。媽媽們可以適量在寶寶的粥里加入一些提前過濾過鹽分的蝦皮（如清水泡），剁碎摻進粥裏。

用料  

寶寶輔食8M+☞🍓‖自制蝦皮粉‖🎃♞的做法  

1. 備好食材

2. 蝦皮浸泡洗淨放篩網中瀝乾水份。

3. 放入不粘鍋中翻炒幹，炒至微黃，有香味，這時候的蝦皮應該一碾就碎的程度。

4. 放入輔食機打碎，【沒有輔食機的可以放入保鮮袋中，用重物反覆捶打碎。只是沒有輔食機打的細膩】

5. 過篩一遍。

6. 可以用密封罐保存起來，冷藏保存，一週內吃完。

小貼士

哺乳媽咪對鈣和蛋白質的需求量很大，而蝦皮中還有較多的鈣和蛋白質，有助於提高乳汁質量。但蝦皮的含鹽量很高，要控制攝入量，準媽媽可以把蝦皮炒幹後研磨碎，當鹽來用。