寶寶輔食自制蝦皮粉

現在食品安全越發讓人深思，還爆出兒童醬油添加劑過多等問題，家裏有寶寶就讓我不禁思考起人生來。
我住在海濱城市，新鮮曬乾的蝦皮還算容易買，新鮮曬乾的蝦皮鹹度天然，不像煮熟的會加鹽加重味道。所以親如果有興趣做，一定得買新鮮曬乾的蝦皮哈！

用料  

寶寶輔食自制蝦皮粉的做法  

1. 將蝦皮低温50-60度烘乾，2小時以上

2. 新鮮的蝦皮總會有小魚小螃蟹這些雜質，你如果不介意也可以一起磨粉，如果不喜歡就挑出來，我是喜歡挑掉的

3. 用研磨機或者破壁機打出細緻粉末，就完成啦

小貼士

1.關於烘乾：要烘到蝦皮變乾脆，這樣才能研磨細緻，我試過沒有乾透就研磨，顆粒會大，不適合寶寶吃。這樣的做法是把蝦皮的水分完全去掉，所以出品量很低，但是為了寶寶吃得健康，值了！
2.成品用玻璃瓶裝，存放於陰涼處儘快用完，放冰箱可保存半年1-2月，冷凍則更久。
3.我家裏的寶寶是用蝦皮粉代替其他調味品炒青菜吃，味道鮮美可愛吃了，大家可以試試！
4.最後，如果你懶得做，可以加我資料^_^。