玉竹紅棗雞湯，尤其適合內熱消渴、燥熱咳嗽者飲用

廣東日常都會煲的一款湯，滋潤又不會燥熱，一年四季皆宜，一起試一試吧。

用料  

玉竹紅棗雞湯，尤其適合內熱消渴、燥熱咳嗽者飲用的做法  

1. 搭配薏米仁一起煲，增加風味的同時還具有祛濕的作用呢。

2. 做法：
   1、雞洗淨斬件，水沸放入雞肉焯燙撈出；
   2、玉竹、薏米洗淨；紅棗去核，洗淨。
   3、將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲40分鐘，加鹽調味即可。