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一雞三吃—之四物雞湯

補血食譜 閲讀(2.65W)
一雞三吃—之四物雞湯的做法步驟圖

台灣朋友走後給我留下了他們的四物湯料,我打算做雞湯,但是一隻土雞很貴,或者我打算一隻雞做成三種吃法,每天不一樣

用料  

台灣四物湯料包 1份
土雞poulet 1只
生薑 若干片
枸杞 15粒
少許

一雞三吃—之四物雞湯的做法  

  1. 準備食材

    一雞三吃—之四物雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 土雞,冷水入鍋
    加生薑片若干
    等待泡沫,然後起鍋

    一雞三吃—之四物雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 把雞沖洗然後放置一旁

    一雞三吃—之四物雞湯的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏加水,為了味道鮮美,我用了法國普通礦泉水煮開10分鐘煮開

    一雞三吃—之四物雞湯的做法步驟圖 第5張
  5. 大火水開後,加入四物湯包,等待!
    水顏色變色後放入雞,生薑,改中火

    一雞三吃—之四物雞湯的做法步驟圖 第6張
  6. 中火煮25分鐘加入枸杞,加少許鹽
    再煮20分鐘,完成,起鍋。

    一雞三吃—之四物雞湯的做法步驟圖 第7張
  7. 成品!
    湯可喝
    肉撕開即食

    第二種吃法明天給。

    一雞三吃—之四物雞湯的做法步驟圖 第8張

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