台灣朋友走後給我留下了他們的四物湯料,我打算做雞湯,但是一隻土雞很貴,或者我打算一隻雞做成三種吃法,每天不一樣
用料
台灣四物湯料包 | 1份 |
土雞poulet | 1只 |
生薑 | 若干片 |
枸杞 | 15粒 |
鹽 | 少許 |
一雞三吃—之四物雞湯的做法
準備食材
土雞,冷水入鍋
加生薑片若干
等待泡沫,然後起鍋把雞沖洗然後放置一旁
大火水開後,加入四物湯包,等待!
水顏色變色後放入雞,生薑,改中火中火煮25分鐘加入枸杞,加少許鹽
再煮20分鐘,完成,起鍋。成品!
湯可喝
肉撕開即食
第二種吃法明天給。
小貼士
小心燙嘴