香濃醇厚
用料
| 蘑菇 | 8個 |
| 蟹肉棒 | 4只 |
| 鹹蛋黃 | 5個 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 牛奶 | 50克 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 白胡椒 | 1茶匙 |
| 生粉 | 1茶匙 |
黃燴蘑菇的做法
鹹蛋黃上鍋蒸10分鐘
![黃燴蘑菇的做法步驟圖，黃燴蘑菇怎麼做好吃 第2張]( "黃燴蘑菇的做法步驟圖，黃燴蘑菇怎麼做好吃 第2張")
蘑菇切片洗淨
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蟹肉棒切丁
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蒜切末，蒸好的蛋黃按壓成泥
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起鍋熱油，煎蘑菇片
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蘑菇煎熟後，加入鹹蛋黃炒制
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加入蟹肉棒，牛奶，鹽，白胡椒，水，沒過蘑菇為準。煮10分鐘
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勾一碗水澱粉
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出鍋前勾欠，加入蒜末
![黃燴蘑菇的做法步驟圖，黃燴蘑菇怎麼做好吃 第10張]( "黃燴蘑菇的做法步驟圖，黃燴蘑菇怎麼做好吃 第10張")
裝盤即可
![黃燴蘑菇的做法步驟圖，黃燴蘑菇怎麼做好吃 第11張]( "黃燴蘑菇的做法步驟圖，黃燴蘑菇怎麼做好吃 第11張")
黃燴蘑菇
素菜
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