蘑菇燴萵筍

鹹鮮口味

用料  

蘑菇燴萵筍的做法  

1. 蘑菇洗淨備用

2. 萵筍切片、蘑菇一個切成三小塊、蒜切片備用

3. 冷鍋熱油，4成熱油放入蒜，炒香放入萵筍與蘑菇。翻炒一會兒蓋上蓋子燜出水。翻炒3～5分鐘途中不間斷蓋上蓋子燜。放入適量鹽。

4. 準備少許澱粉加水和味精準備起鍋時候勾芡。

5. 勾芡和勻裝盤

小貼士

勾芡芡粉不宜過多一面起塊兒。