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關於加水做法步驟圖解
關於加水做法步驟圖解
古法不加水!【熬豬油】
09-02
這是從小古法熬豬油法子!全程無需加水,成品油清味醇,色白如玉!很長一段時間,已經讓許多人摒棄豬油,將它視為不可食用之物,其實也未必,凡事適量皆宜。豬油,又稱豬脂肪,精製後,就是豬油了!【豬油的古法功效】[補虛]豬油可以滋養五臟...
菜頭圓(蘿蔔丸)美味素菜,不加水的丸子
10-09
菜頭是白蘿蔔的一種叫法,菜頭圓也是蘿蔔丸的意思;拓展知識:白蘿蔔生吃促消化,因為其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸功能,還有很強的消炎作用。白蘿蔔熟吃能補氣順氣,尤其和豬肉、羊肉等一起燉着吃,效果更佳。做菜頭圓加入...
加水版豬腳姜
09-06
用料豬手一隻(兩斤多)老薑大概一斤雞蛋16個海天添丁甜醋2瓶450毫升的水900毫升加水版豬腳姜的做法煮好雞蛋泡冷水,方便剝殼老薑去皮,拍扁切片,方便出姜味,如果喜歡吃薑的,可以再放多一些。豬腳斬件飛水,洗乾淨最後把所有材料...
麪糰只需加水,魔法海鹽小牛角就OK啦!
07-07
做麪包最擔心的就是攪拌麪團,看麪筋的攪拌程度,教大家制作這款只需麪糰揉至表面光滑即可,就可以做出鬆軟可口的海鹽小牛角麪包啦!裏面加了豆漿、和牛奶、海鹽味道吃起來後味有點鹹!用料尼婭芙魔法白麪包粉500g豆漿290ml蛋...
不加油不加水白菜雞肉
10-17
單純記個菜譜,源自bcvivi這樣做的白菜有點點好吃○用料白菜半顆雞肉10個小雞腿鹽適量料酒適量芝麻油適量薑片一點點不加油不加水白菜雞肉的做法半顆白菜先切好再泡水再瀝乾靜(或者外層洗一洗裏面不洗)小雞腿去骨隨便切一...
我的不加水的紫薯麪條
10-15
喜歡吃麪條,於是做了各種各樣的麪條,今天寫的是紫薯麪條,有嚼勁,煮不爛!用料去皮蒸熟的紫薯50克紫薯➕2個雞蛋➕牛奶250克左右鹽4-5克普通麪粉500克我的不加水的紫薯麪條的做法除麪粉以外的所有材料放入粉碎機/破壁機打成...
[不加水]白菜凍豆腐煲
09-08
不用加水,但也能搞出滋味濃厚的凍豆腐煲!用料凍豆腐1塊大白菜4片油1匙葱1根雞精1匙生抽1匙鹽1匙蒜3瓣幹辣椒2個[不加水]白菜凍豆腐煲的做法大白菜切絲,蒜切片,幹辣椒剪斷,凍豆腐化開1.熱鍋涼油下葱花蒜片幹辣椒炒香放白菜絲2...
無油不加水多汁雞腿🍗
06-16
是b站上up主悠悠食記做的👉🏻整理成文字放在下面用料琵琶腿1只花椒2勺鹽半勺料酒1勺小米辣1顆無油不加水多汁雞腿🍗的做法處理雞腿花椒和鹽小火小火小火炒香➡️椒鹽炒好的椒鹽、一勺小米辣(我覺得大概一顆就好)、一勺料...
火龍果養樂多——不加糖不加水
11-10
又從鮮榨果汁店搬菜譜了23333第一次喝的時候覺得,就那樣吧,又砸錢了,下次點別的。但喝了第二口回味兩三秒又覺得,這貨好像……還可以。第三口再回味,誒真的可以誒!不錯嘛!用料火龍果一個養樂多/益力多300ml火龍果養樂多——...
不加水一次成功的草莓包
02-18
消化吃不完的草莓,草莓愛好者福音啊用料草莓500g麪粉(中筋)適量酵母4克草莓醬適量白糖15克不加水一次成功的草莓包的做法麪粉的用量就是感覺可以團成團就行了這個草莓包麪糰沒有放糖,全靠草莓自身的甜味小貼士1、吃不完記...
不加水絕對好吃滴啤酒鴨
06-10
完全不放水的啤酒鴨,融合醬香和啤酒的味道,小火慢燉,大火收汁,連骨頭都入味了,吃了完全停不下來。用料老鴨1只啤酒1瓶(600毫升)生薑2大塊蒜5瓣八角2個欣和豆瓣醬3湯勺料酒1湯勺雞精1小勺不加水絕對好吃滴啤酒鴨的做法鴨子清...
僅需加水,用麪包機做歐包,原來這麼簡單!
07-04
用麪包機一鍵式做歐包,就是這麼簡單!使用尼婭芙金脆穀粒麪包預拌粉只需加清水,照樣能做出外脆內軟正宗歐包!Niamh金脆穀粒麪包預拌粉,鹽和乾酵母已經按比例配比好,只需加室温涼水攪拌均勻即可使用,麪粉中的整顆穀粒經過水的...
簡單快手鬆軟無敵無需加水的南瓜饅頭
07-06
媽媽一直念着想去買南瓜饅頭吃,前幾日剛好網上試買了貝貝南瓜,在一片亂象中索性買到了超好的,(元初裏面上好吃貝貝南瓜的貴的離譜!)恰好最近給小娃添輔食,大中午索性搗騰起來!由於有些是要給小寶寶吃,而且奶奶也不能吃糖,所以我...
不加水養胃營養小米糕
04-27
小米養胃,添加牛奶營養又美味,這樣做的米糕鬆軟,低脂肪低熱量,營養又好吃。用料小米200克牛奶150克麪粉100克糖2小勺發孝粉2.5克葡萄乾或蔓越莓若干植物油若干不加水養胃營養小米糕的做法1.200克小米水浸泡2小時2.浸泡好...
不用加水,寶寶超愛吃的肉末雞蛋蒸山藥~
06-27
山藥健脾養胃,搭配肉末和雞蛋,清淡又有營養,寶寶非常愛吃,而且做法超級簡單,趕緊安排上~用料山藥1/3根雞蛋1個肉末100克生抽1勺香菇2朵不用加水,寶寶超愛吃的肉末雞蛋蒸山藥~的做法準備好食材,山藥切成小片,香菇切成丁準備個空...
不加水的祕製烏耳鰻
02-18
印象中...每個過年媽媽都會做上一道酸梅清蒸烏耳鰻😂潮汕的媽媽吃烏耳鰻比較喜歡的是烹飪方法是酸梅清蒸或香芹西紅柿燜煮!但是説實話,我個人一直愛不起烏耳鰻!感覺放了酸梅還是有些膩🤫哈哈哈這次家裏剛好🈶媽媽寄來的...
【減脂餐】不加水的椒鹽蒸雞腿
01-29
用料琵琶腿4只生抽2勺胡椒粉適量料酒3勺鹽適量花椒適量葱薑絲適量【減脂餐】不加水的椒鹽蒸雞腿的做法雞腿洗淨,加入料酒、生抽、胡椒粉、葱姜死絲醃製半個小時。適量花椒和鹽放入鍋中炒香。倒入醃好的雞腿上,上鍋蒸40...
幹鍋火鍋?毛血旺鍋?不加水的鍋🤪
12-22
喜歡吃毛血旺,又覺得太油,菜少喜歡吃火鍋,又覺得湯多味淡得蘸料so兩者結合就成就了我家的不加水毛血旺鍋🤪🤪不加水哦~用料火鍋底料郫縣豆瓣醬醬油白糖毛肚鴨血蘑菇魚丸各類青菜按照自己喜好準備菜就行啦幹鍋火鍋?毛血旺鍋...
不加水淡奶油白麪包
05-16
用料鹽3克高筋粉350g白砂糖80g淡奶油235ml雞蛋一隻酵母5g不加水淡奶油白麪包的做法所有材料混合一起揉至稍稍有膜。發酵二十分鐘分成30g的麪糰發酵好好後180度上下火。35分鐘奶香濃郁。入口即化的白麪包。這款麪包不...
不加水的雞翅@海鮮_與啤酒的混搭
05-15
不同於雞翅平時的搭配,摒棄日常的可樂和水,試着用啤酒代替,結果出乎意料的鮮美。再加上白貝和蝦的混搭,雞翅變得高大上。不止滿足味覺,視覺衝擊也是很可以的,偽硬菜來了!用料雞翅10個海鮮組合任意適量(喜多惡少)啤酒250ml左...
中種冷藏加水合法
08-17
得空做了兩個土司,一甜一鹹,我只能説,太贊啦哈哈哈,下面只是個人記錄之用,需要可以拿去,不謝用料中種麪糰冷藏法高筋麪粉500克蛋白2個牛奶160克酵母4克主麪糰:水合法高筋麪粉150克細砂糖80克奶粉30克酵母2克鹽6克淡奶油140克...
不加水的番茄肥牛
09-13
跟做不加水的龍利魚法子一樣,最近看了美食節目,番茄處理用了點新法子。用料西紅柿2個金針菇1把肥牛150克鹽適量不加水的番茄肥牛的做法番茄頂部十字刀,冷水下鍋,至水開,看到皮能掀起來撈出鍋我家小可愛幫我撥皮跟節目學的,...
金燦燦的南瓜吐司(不加水配方)
10-13
金燦燦的南瓜香甜軟綿,直接用南瓜泥代替吐司中的水分,南瓜中的澱粉使得整個吐司更加柔軟、不易老化,南瓜的清香更是增添了別樣風味。用料奶油南瓜餡材料:南瓜泥100克淡奶油10克細砂糖5克玉米澱粉5克吐司麪糰材料:柔風吐司...
不加水不加糖超好吃的南瓜餅
07-22
用料南瓜(新疆金絲慄瓜,普通菜南瓜各一半)750克糯米粉200克任意喜歡的餡熟白芝麻不加水不加糖超好吃的南瓜餅的做法1.金絲慄瓜用電飯煲煮飯模式煮熟,壓成泥。菜南瓜原汁機榨汁,取南瓜汁和一部分南瓜渣。混合南瓜泥,南瓜汁,南...
不加麪粉不加水的土豆餅
12-17
早餐吃啥?要快要營養要好吃,來啦來啦!不加麪粉,就是土豆和雞蛋,這二者的組合是相互成全互相提升的美味佳餚用料土豆2個鹽適量雞蛋4個不加麪粉不加水的土豆餅的做法土豆擦絲,水洗一遍控幹,放一點點鹽,平時炒菜鹽量的1/3,我感覺...
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