蘑菇燴菜花

濃濃的雞汁為融入到菜裏面 味道清淡

用料  

蘑菇燴菜花的做法  

1. 菜花洗淨掰成小朵，蘑菇洗淨；

2. 鍋內放水燒沸，放入菜花和蘑菇焯燙至水再次沸騰，撈出過涼水；

3. 鍋內放少許油，放入菜花和蘑菇翻炒1分鐘，放入濃湯寶，並倒入1小碗水，帶濃湯寶融進水中，放入水澱粉勾芡，放適量鹽；

4. 裝盤後散少許葱花即可。

小貼士

1、菜花不要焯燙太久，否則口感不好；
2、濃湯寶可根據個人喜好選擇不同口味；
3、如果有自制的高湯味道會更好。