青椒燴蘑菇

這個蘑菇泡飯超級好吃超級好吃超級好吃重要的事情説三遍也不夠啊！重點是超級容易做！

用料  

青椒燴蘑菇的做法  

1. 小蘑菇洗乾淨備用，這個菜譜我試過同樣適用於各種新鮮的蘑菇。但是，我覺得這種蘑菇最好吃

2. 辣椒拍平後切絲，薑片切絲，蒜一片，或者不放也可以

3. 國內放少許豬油，個人覺得蔬菜用豬油炒最香，沒有的話其他的油也可以啦～帕帕家裏豬油是平時有肥肉的時候釀的

4. 油化了之後小火入薑絲，後放入蘑菇和蒜頭，翻炒三十秒左右。倒入蠔油繼續翻炒，蠔油一定要放哦～

5. 將辣椒倒入鍋中一起翻炒，加入估計半小碗水，翻炒煮開以後加鹽再翻炒個10-30秒鐘。就可以出鍋啦～

小貼士

這個超級簡單，而且湯汁泡飯非常鮮哦～