萬能的意大利麪和披薩醬

用料  

萬能的意大利面和披薩醬的做法  

1. 洋葱切碎，肉沫準備好，意麪罐頭開蓋

2. 下橄欖油，把肉炒至變色

3. 加入洋葱碎，白洋葱更好，炒出香味

4. 加現成的肉醬罐頭

5. 倒入

6. 加點熱水，順便涮涮瓶子

7. 熬一會再用鹽、黑胡椒調味

8. 盛出吃意麪的部分，剩下的再熬幹水分，做披薩抹醬

9. 披薩醬熬成這種幹度，要不烤的時候容易出汁

10. 抹在之前烤好的冷凍披薩餅皮上

11. 抹在披薩皮上

12. 撒上馬蘇裏拉芝士，也可放上自己喜歡的培根蔬菜啥的，預熱230度烤16分鐘

13. 披薩

14. 披薩

15. 熬幹一些的肉醬還可以做捲餅。捲餅熱一下，加肉醬、芝士、一些沙拉菜，就是一個很豐盛的牛肉捲餅了。

16. 剩下的稍稀一點的做意大利麪，掛汁多的祕訣是面和汁融合以後再在鍋裏放一會然後裝盤

17. 撒上芝士粉。開吃！

18. 還可以用來做三明治，肉醬放麪包上，再撒一些芝士（也可以不加），用平底鍋/帶條紋的鍋熱壓一下，直接對半切開，空了我再上圖

19. 可以冷凍保存，吃之前解凍即可

20. 肉醬意麪

21. 煎個蛋餅，把肉醬夾進去也是很好吃的

小貼士

現成意麪醬Barilla、Cirio品牌是我買的最多的，辣味最好吃，這個肉醬也不僅僅是能做面，可以跟捲餅、麪包進行完美的搭配

肉醬熬好吃不完可以冷凍保存，吃之前用鍋或者微波爐加熱一下。