薰衣草藍莓披薩，優雅如意大利貴婦，浪漫又甜蜜。

烤得金黃焦香的芝士上，放了紫色調的薰衣草和藍莓，為披薩增添了一份浪漫脱俗的氣息。 仔細聞一下，整個披薩散發着薰衣草獨特醉人的芳香，彷彿讓人置身於法國的薰衣草莊園，瀰漫花香與泥土、雨水混合的清新。嵌在芝士裏的藍莓，水果的香甜已經和醇厚的奶香完美融合，入口即能感受到甜而不膩，香而不俗的美味。鹹香的芝士沒有與花香、水果香背道而馳，反而更凸顯花果的鮮甜。在外脆裏嫩的餅底配合下，優雅地完成味道的昇華，給予視覺和味覺雙重享受的華麗盛宴。

用料  

薰衣草藍莓披薩，優雅如意大利貴婦，浪漫又甜蜜。的做法  

1. 水、麪粉、糖、酵母、鹽一同倒入攪拌盆中用筷子順時針攪拌成絮狀麪糊。

2. 用手把麪糊揉成麪糰，用擀麪杖擀開面團成圓餅皮，用叉子在餅皮上戳上孔洞，放於温暖處發酵40分鐘。

3. 烤箱提前用220℃預熱，在發酵好的麪皮上抹上沙拉醬，撒上一半的芝士，放上藍莓。再撒上剩餘芝士，放入烤箱中烤制約10分鐘，麪皮呈焦黃色即可。

4. 披薩出爐後，撒上薰衣草即可食用。

小貼士

新鮮薰衣草為可食用花草。