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Neopolitan Pizza 意大利

披薩 閲讀(2.06W)
Neopolitan Pizza 意大利的做法步驟圖

意大利薄餅Pizza,低碳水,更健康。

用料  

高筋麪粉 500克
酵母 7克
室温水 350毫升
4克
番茄 2勺
Parmesan芝士 適量
mozzarella cheese 200g
Salami 5片

Neopolitan Pizza 意大利的做法  

  1. 麪包機和麪,和好面後,分成四個,放入冰箱冷藏發酵24小時。

  2. 從冰箱取出放至室温後,開始做Pizza餅。不要用擀麪仗,保留氣泡,兩手換着甩。

  3. 抹一層番茄醬,撒上Cheese,喜歡的話加幾片Salami。

    Neopolitan Pizza 意大利的做法步驟圖 第2張
  4. 鑄鐵鍋放入烤箱預熱至400F。拿出鑄鐵鍋放入Pizza餅,放入烤箱,烤7分鐘,Broil一分鐘。

    Neopolitan Pizza 意大利的做法步驟圖 第3張