【冬季食補】一、枸杞紅棗大骨湯

進入冬季，天氣嚴寒這時正是冬季進補的時節，而濃濃的骨湯更是進補佳品。

用料  

【冬季食補】一、枸杞紅棗大骨湯的做法  

1. 豬棒骨洗淨焯水，撈出，鍋中加水放入大骨頭、薑片、枸杞、紅棗。

2. 大火燉煮水開，小火燉制40分鐘，鍋中湯少時應加入熱水。 出鍋前20分鐘放入胡蘿蔔繼續燉煮。

3. 最後將骨棒撈出，鍋中放入少許鹽，盛出骨湯即可。

4. 濃濃的骨湯味道非常好，喝着骨湯，啃着大骨頭，太美了。