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用料
超簡單泡芙的做法
將鹽.糖.水.黃油放入小奶鍋中煮至沸騰(這步忘拍了)
沸騰後關火加入篩好的低筋麪粉
攪拌至無粉顆粒後放涼(這裏的圖鍋中已經加入了一個蛋了),蛋液要分多次加入
攪拌至提起有倒三角形狀(雞蛋可以不全用)
裝入裱花袋啦 也可以用花嘴擠
烤箱200度預熱3分鐘後放入烤10分鐘.烤至膨脹後轉170°20分鐘左右
途中不要開烤箱門哦
用筷子在底部戳一個洞
奶油打發後擠入就完成啦
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