【50大卡健康甜點】蘋果全麥派【快手低卡無油】

本配方適合追求健康不追求口味的健身黨。

因為是健康版本，口味和傳統的加了大量黃油和糖的沒法比。想要更好吃的可以試試君之的配方。

想要更快手，就用市售的餛沌皮、飛餅、蛋撻皮等做為派皮。

餡可以任意替換成梨、香蕉、紅豆沙等

共475大卡，做10個，一個47.5大卡

用料  

【50大卡健康甜點】蘋果全麥派【快手低卡無油】的做法  

1. 蘋果洗淨，去皮，切小丁，越小越好。

2. 麪粉加温水，先攪拌成縈狀，再揉成團。

3. 麪糰分成小劑子，摁扁，擀成薄片。
   或者先擀成大薄片，再用方形或圓形模具壓出小片。

4. 餃子形：取一個圓形面片，中間鋪上蘋果丁，外圈抹點水，對摺，用叉子壓緊。
   
   

5. 烤箱預熱後，180度烤15-20分鐘，麪糰膨脹表面金黃即可。

6. 趁熱吃。蘋果不用加糖也很甜。

小貼士

泡打粉用量是麪粉的2%-3%。
做的時候速度要快，否則泡打粉就提前起效了。
蘋果不用提前煮，因為加熱過程中維生素會流失。在烤的過程中自然會軟化。