用料
高筋麪粉 | 500克 |
糖 | 15克 |
鹽 | 8克 |
酵母 | 5克 |
水 | 200克 |
油 | 50克 |
隔着屏幕都能聞到香味的法式麪包的做法
所有材料一起揉麪。
發酵大約1至2小時。
拿出麪糰揉圓排氣進行二次發酵。( 大約30分鐘)
二次發好的麪糰,不要排氣,輕輕掰開,揉成長條狀即可。
烤盤裏放一層錫紙,抹黃油。
烤箱200度15分鐘。
完成。
用料
高筋麪粉 | 500克 |
糖 | 15克 |
鹽 | 8克 |
酵母 | 5克 |
水 | 200克 |
油 | 50克 |
隔着屏幕都能聞到香味的法式麪包的做法
所有材料一起揉麪。
發酵大約1至2小時。
拿出麪糰揉圓排氣進行二次發酵。( 大約30分鐘)
二次發好的麪糰,不要排氣,輕輕掰開,揉成長條狀即可。
烤盤裏放一層錫紙,抹黃油。
烤箱200度15分鐘。
完成。