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隔着屏幕都能聞到香味的法式麪包

麪包 閲讀(2.81W)
隔着屏幕都能聞到香味的法式麪包的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 500克
15克
8克
酵母 5克
200克
50克

隔着屏幕都能聞到香味的法式麪包的做法  

  1. 所有材料一起揉麪。

    隔着屏幕都能聞到香味的法式麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 發酵大約1至2小時。

    隔着屏幕都能聞到香味的法式麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 拿出麪糰揉圓排氣進行二次發酵。( 大約30分鐘)

  4. 二次發好的麪糰,不要排氣,輕輕掰開,揉成長條狀即可。

  5. 烤盤裏放一層錫紙,抹黃油。

  6. 烤箱200度15分鐘。

  7. 完成。

    隔着屏幕都能聞到香味的法式麪包的做法步驟圖 第4張