榴蓮千層🍰隔着屏幕都能聞到的香味兒

🥞榴蓮泥夾在奶油和千層皮裏，口感細膩豐富，一口就愛上了它
🥞配方是6寸的量

用料  

榴蓮千層🍰隔着屏幕都能聞到的香味兒的做法  

1. 配料

2. 1️⃣先把黃油融化放涼待用，蛋黃中加入糖，牛奶，黃油攪拌均勻
   
   
   

3. 2️⃣低粉過篩加入蛋黃糊中攪拌至無顆粒狀，再過篩待用
   

4. 3️⃣煎鍋加熱倒入一勺麪糊小火煎至起大泡倒出放涼，麪皮要攤平，一定用用小火，不可心急哦
   
   

5. 金黃的麪皮

6. 4️⃣皮攤好放涼待用，淡奶油打發至硬性

7. 5️⃣一層皮一層奶油，兩層奶油一層榴蓮抹平，做好要放冷凍一小時成型再切塊

8. 切面好漂亮

小貼士

⚠️攤皮一定要用小火，攤的時候不需要再放油
⚠️榴蓮可以換芒果，就是芒果千層