自制蒜油-隔着屏幕都能聞到香味的萬能百搭調料（美善品版）

每當深夜路過那些海鮮燒烤攤，總會被燒烤海鮮的香味給勾引過去。烤茄子烤生蠔扇貝等等等等，都會用到蒜油。有過美善品的同學都知道，粉碎是她的一個強項，低温烹飪是她另一個強項。這道蒜油對她來説一點也不難。

用料  

自制蒜油-隔着屏幕都能聞到香味的萬能百搭調料（美善品版）的做法  

1. 半斤蒜頭去皮後倒入主鍋，速度5，四秒的時間粉碎。結束後，用刮刀棒將鍋壁上的蒜末給刮下。

2. 加入等量的食用油和少許鹽，6分鐘Varoma 速度1反轉即可。
   裝入洗乾淨無水的瓶中密封保存就好。