用料
| 棉白糖 | 10g |
| 核桃肉 | 若干 |
| 高筋麪粉 | 150g |
| 紫薯泥 | 110g |
| 鹽 | 3g |
| 蜂蜜 | 30g |
| 酵母粉 | 4g |
| 黃油 | 25g |
自創紫薯核桃麪包的做法
和麪:黃油以外的所有東西和在一起，揉成麪糰。
麪糰中間加入事先室温軟化的黃油，揉至麪糰有發泡感，蓋保鮮膜室温醒面2小時，發至2倍左右大。
自創紫薯核桃麪包
麪包
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