葡萄乾麪包，做法簡單得不能再簡單了

超級鬆軟拉絲的葡萄乾麪包，做法簡單得不能再簡單。
造型也很好看。麪包控們一定不要錯過哦！

用料  

葡萄乾麪包，做法簡單得不能再簡單了的做法  

1. 超級鬆軟拉絲的葡萄乾麪包，做法簡單得不能再簡單。

2. 麪包控們一定不要錯過哦！

3. 造型也很好看。

4. 將250克高筋麪粉、10克奶粉、35克白糖、3克高活性酵母粉、2克鹽、130克冰水、30克全蛋液、60克葡萄乾放入廚師機打麪缸，低速攪拌成麪糰再中速揉麪5分鐘。加入25克黃油先低速揉麪至黃油與麪糰完全融合後再中高速揉麪15分鐘，揉出手套膜後加入60葡萄乾，低速揉麪2分鐘左右，然後整理成圓形蓋上保鮮膜醒發兩倍大。

5. 醒發好後分成八個均勻面劑。

6. 將面劑揉成圓形後放入圓形模具（如果模具不是防粘一定要刷上一層油），蓋上保鮮膜醒發1.5倍大。

7. 醒發好後刷上一層全蛋液，撒上少許黑芝麻。

8. 送入預熱好的烤箱，上下火力160℃烤30分鐘。

9. 造型不錯吧！

10. 趁熱脱模。

11. 超級鬆軟。

12. 超級拉絲。

13. 葡萄乾麪包，做法簡單得不能再簡單！一定要試一試哦！