簡單的不能再簡單的蝦仁意麪

家裏冰箱幾乎沒有食材了，假期在家不想出門，那就用現有的簡單食材做一道快手意麪吧

用料  

簡單的不能再簡單的蝦仁意麪的做法  

1. 1.鍋裏燒開水，水開後先把一人份的意麪100克下鍋，加10克左右鹽，煮8分鐘(安裝意麪説明煮)，我個人喜歡吃軟一些的面。所以大概煮了15分鐘。
   2.煮麪的同時就可以做蝦和調味了。平底鍋熱鍋後倒適量橄欖油，把蝦仁下鍋稍微翻炒一下，把已經做好的蒜蓉下鍋一起煸炒，聞到蒜香後加入胡椒粉，迷迭香碎末，歐芹末這個沒有也沒關係。我就是把家裏現有的調味料加進去，然後稍微加一點點鹽快速炒一下關火，蝦仁太老不好吃。關火後加淡奶油翻炒均勻。
   3.調味做好了麪條也差不多好了，撈出來裝盤，再倒入炒飯好的蝦仁醬汁，用叉子攪拌均勻就可以了。

小貼士

蝦仁用新鮮的或者冰凍的都可以，新鮮的就先去殼去蝦線處理一下