可可吐司（小熊麪包機）

之前都是買來吃，感覺外面的加了蠻多香料，爸爸又喜歡吃麪包，所以決定以後都自己做。
雖然麪包機是一鍵啟動，感覺也超簡單，等實際做起來才發現不是那麼回事，要做到好吃鬆軟的麪包並不容易，一樣材料的多與少都跟成敗息息相關，因為誰也不想花幾個小時做出來的麪包像發糕。

用料  

可可吐司（小熊麪包機）的做法  

1. 先將鹽、水、油、糖、可可粉、雞蛋、麪粉放進麪包機。（最後放麪粉）圖是開始發酵的樣子

2. 在麪粉上放酵母，注意酵母不要直接接觸鹽糖。（圖是第一次發酵結束）

3. 鬆軟麪包菜單，750g，淺色燒色；麪包製作結束後，拿出來等冷了再切，然後用保鮮袋裝好。（不然水分散發，麪包就會很乾）

4. 完成。

小貼士

之前做過不放雞蛋、糖的麪包，都向發糕一樣，發不起來。

也是突發奇想，在開始烘烤的時候，在麪包上刷上蜂蜜，再撒上杏仁片。❤️
做一般普通麪包的話，不加可可粉就行了。
然後，希望大家都能成功，加油。