烤的時候可可味很濃，吃起來有一點可可的苦味和香味。但畢竟無糖無油，不要奢求太多的話還是挺好吃的。習慣配蜂蜜吃。
用料
| 百鑽高筋麪粉 | 380克 |
| 鹽 | 3克 |
| 酵母 | 5克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 可可粉 | 20克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 赤蘚糖醇 | 20克 |
代糖無油可可吐司（麪包機版）的做法
都加入麪包機，甜麪包模式，500g，燒色深。
小貼士
有些麪粉吸水性好，350g麪粉就ok
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