#小小美食日記# 法國人肉回來的歐包,本來想讓帶法棍但是感覺那個形狀不好帶就帶了這種圓的,歐包是鹹口的第一天做了三明治,感覺有點硬,可能是切片關係麪包老化了,第二天我做了蒜香麪包,真的很好吃,在烤箱裏烤就傳出陣陣蒜香味,吃進嘴裏有麥香味,邊邊很脆中間有點嚼頭,做早餐很棒哦,做法看圖
用料
切片歐包 | 若干 |
蒜末 | 半個到一個 |
黃油 | 50g左右 |
黃油+蒜末融化備用(我切的有點太大塊了)
烤箱預熱,麪包片擺好均勻抹上蒜末黃油
烤箱200度20分鐘 烤到表面微黃即可,具體温度跟時間要看麪包厚度和自己喜歡的脆度決定
小貼士
我這個烤出來邊邊很脆了 中間是有嚼頭的不是很脆的那種 如果需要很脆的可能還要繼續烤 温度調低時間拉長點就脆了