原來我們自己也可以做麪包

看抖音刷到蒸麪包，簡單的材料嘗試下，考出來的麪包也不錯

用料  

原來我們自己也可以做麪包的做法  

1. 將面，雞蛋，酵母和白糖放在盆裏

2. 用筷子攪拌成如圖，後加入若干食用油

3. 加油後揉成麪糰，放在案板上揉20分鐘，抖音説揉成薄膜型，我是沒見到過，但是堅持揉了20分鐘。蓋上保鮮膜放在温暖處醒面，沒計時，就看比麪糰放大一倍就可拿出來

4. 拿出來後再次揉麪，揉成幾個圓形麪糰，在烤盤底面撒上油，麪糰放在烤盤上擺好，再次蓋上保鮮膜放在温暖處醒20分鐘左右，如上圖

5. 在醒好的一個個麪糰上抹了一層蜂蜜，花生油，撒上芝麻（抖音抹的是雞蛋液，是為了防止烤糊，我嫌麻煩直接抹的蜂蜜和油），放在烤箱180温度烤10分鐘就好了，如上圖。第一次烤，有2個頂面烤糊了。但是很成功，好吃，原來我們自己也可以做麪包~